March 11, 2005
手作りパン
卵と牛乳の入っていない、授乳中でも気にしないで食べられるパンを食べたい！と思ってました。
時々フランスパン買ってきたり、近くにアレルギー対応のパン屋があるか調べてみたり…。
でも出来たら、作りたての美味しいパンが食べたい！
というわけで、最近パン作りにハマりました。
どうでしょ？見た目は美味しそうですか？(笑)
自宅でパン作り、というととっても面倒くさそうなイメージですが、私が使っている村上祥子のレンジでパン作りというパイレックスの容器に生地を入れて電子レンジであたためると、1次発酵の際こねずにすむので手間も時間も短縮出来るんです。
食べたい！と思ってから1時間もかからないで焼き上がるのでとってもオススメです。
村上祥子のレンジでパン作り
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